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Benvenuta Cinzia!

AHAHAH MI SPACCO 🤣
Adoro e ti perdono ❤️

A te,
Che sapevi di essere giusto, ma ti vedevi sbagliato
A te che eri buono, tanto da dimenticarlo
Io mando il mio amore, la mia solidarietà, la mia comprensione.
Perché in me troverai sempre un motivo per non sentirti solo.

Buon compleanno, Bertolt ❤️

Edited by Stratovella - 30/12/2018, 01:51

Grazie Shinobu! ❤️ Devi scusarmi, mi sono accorta di questo post solo oggi e per puro caso mentre scorrevo distrattamente la home 😭
Mi fa davvero molto piacere sapere che hai apprezzato così tanto la mia poesia. Proprio oggi (che è anche il suo compleanno, tu guarda che caso) stavo riflettendo sulle somiglianze che mi legano a Bertolt, e mi sono resa conto di quanto questa poesia, sebbene sia stata scritta due anni fa, rispecchi ancora alla perfezione l’idea che ho di lui.
Bertolt sapeva di essere una bella persona, ma il peso che portava sulle spalle lo faceva sentire brutto e inadeguato. Ha subito questa triste condanna fino alla fine, morendo con la consapevolezza di non meritarlo. È un personaggio profondo e struggente, e lo sento ancora tanto vicino e tanto mio ❤️

Pallina di Natale realizzata con una foto dei miei Bertoldini fatti a mano ☺️ Buon Natale! ✨

Ieri non avevo niente da fare, così essendo una bella giornata ho deciso di uscire e fare qualche scatto all’aperto

Personalmente a me piace di più. Ho sempre trovato quei bordi spessi un po' squallidini, preferisco i contorni sottili di questa stagione: rendono tutto più pulito e curato.

Da quando mi sono trasferita nella nuova casa non sono mai riuscita a far lievitare una torta come si deve. Oggi, per la prima volta, dopo mesi di tentativi ho fatto pace con il forno ventilato e sono riuscita a sfornare un dolce da paura!
Quella che condividerò con voi è la mia versione personale della torta al cacao, molto leggera e piacevole da gustare anche nelle giornate più calde ❤️

Torta al cacao di Strato

INGREDIENTI:

Zucchero 180gr
Farina 230gr
Cacao 30gr
Lievito per dolci (una bustina da 16gr)
Uova 2
Sale (un pizzico)
Burro 80gr
Yogurt (io uso quello alla fragola, le dà un retrogusto fruttato e permette di diminuire lo zucchero da 200 a 180 grammi) 170gr

PREPARAZIONE:

Intanto lasciate preriscaldare il forno a 160 gradi (se ventilato, 180 per quello normale). Mischiate tutti gli ingredienti in un mixer. Setacciate le polveri se volete, ma personalmente non lo trovo necessario. Un accorgimento che vi do è sicuramente quello di far sciogliere il burro in un pentolino e farlo raffreddare in modo che si amalgami meglio al resto. Inoltre, assicuratevi che il lievito non sia troppo vecchio: anche se la scadenza non dovesse essere vicinissima potrebbe non darvi lo stesso risultato di un lievito comprato da poco.

Quando l’impasto è pronto, versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e infornatelo a 160 gradi (se avete il forno ventilato, per il forno normale 180) per 40 minuti.

Foto:



P.s: se vi piace più cioccolatosa potete ribilanciare cacao e farina. Vi consiglio minimo 200gr di farina e massimo 60gr di cacao per evitare che venga troppo amara

Condivido questa canzone sia perché mi piace moltissimo, sia per il video.
In un altro topic si parlava dell’odio per l’estate. Be’, questo video dipinge alla perfezione “l’estate ideale”, quella a cui tutti aspirano, ma lo fa in maniera decisamente esagerata e per questo mi piace. Sono tutti perfetti, dal primo all’ultimo, così come la location. E niente, mi fa ridere perché è meravigliosamente finto e inverosimile, per questo mi piace!



P.s: e Ricky Martin è un manzo.
In tutti i sensi, anche e proprio le fattezze.

A me non dispiacerebbe neanche se non fosse COSÌ calda. L’atmosfera di certe giornate, soprattutto la sera, è bella, così come gli odori.

La citronella per esempio.

La citronella è una cosa buona dell’estate.

E tiene alla larga le zanzare